Der Angelo Gaja Sito Moresco zeigt in der Nase Aromen von dunklen Beeren, Gewürzen und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen präsentiert er sich komplex mit einer ausgewogenen Säure und Tanninen sowie einem langen Abgang. Dieser Wein passt hervorragend zu Gerichten mit rotem Fleisch, Wild oder reifem Käse. Seine Komplexität und Struktur machen ihn zu einem idealen Begleiter für besondere Anlässe.