Der De Trafford Chenin Blanc bietet ein intensives Aroma von reifen Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeigt er eine angenehme Säure und eine leichte Mineralität. Dieser Wein passt hervorragend zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und Salaten. Seine Komplexität zeigt sich in der Balance zwischen Fruchtigkeit und Säure sowie in der feinen Würze im Abgang. Ein eleganter und vielseitiger Wein, der auch als Aperitif eine gute Figur macht.