Der De Trafford Vineyards Cabernet Sauvignon beeindruckt mit seinen Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen und Gewürzen. Seine Komplexität zeigt sich in einer feinen Tanninstruktur und einem langen Abgang. Dieser Wein passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten wie Rind oder Lamm. Ein eleganter und ausgewogener Wein, der das Potenzial hat, noch viele Jahre zu reifen.