Der Grabenwerkstatt Ried Bruck bietet Aromen von reifen Äpfeln, Zitrusfrüchten und einer leichten Mineralität. Am Gaumen zeigt er eine angenehme Säure und eine feine Würze. Dieser Wein passt hervorragend zu Fischgerichten oder auch zu leichten Salaten. Seine Komplexität zeigt sich in der harmonischen Balance zwischen Frucht und Säure sowie in seiner langen und intensiven Nachhaltigkeit.