Der Peth-Wetz Grauburgunder hat ein fruchtiges Aroma von Birne und Apfel mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist er trocken und leicht mit einer angenehmen Säure. Dieser Wein passt hervorragend zu leichten Gerichten wie Salaten, Fisch und Geflügel. Seine Komplexität ist mittel bis hoch, da er eine gute Balance zwischen Fruchtigkeit und Säure aufweist und eine angenehme Länge im Abgang hat.