Der Roc d'Anglade hat Dimensionen von dunklen Beeren, Gewürzen und einem Hauch von Tabak. Am Gaumen zeigt er eine komplexe Struktur mit seidigen Tanninen und einem langen Abgang. Dieser Wein passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten und kräftigen Käsesorten. Seine Komplexität und Tiefe machen ihn zu einem besonderen Genuss für Weinliebhaber.