Der halbtrockene Riesling Rotlack Kabinett von Schloss Johannisberg präsentiert sich in leuchtendem Gelb mit grünen Reflexen. Das Bouquet des Weins umfasst Aromen von Pfirsich, Zitrusfrüchten, Ananas sowie floralen und fein kräuterwürzigen Nuancen. Am Gaumen zeigt er sich samtig und erfrischend, mit gutem Trinkfluss. Der feine mineralische Charakter und die würzige Note verleihen ihm einen zauberhaften Genuss. Obwohl der Prädikatswein fruchtsüß ist, ist er wunderbar ausbalanciert.